La gestion des sorties scolaires

Au sommaire de ce numéro : intendance no156

P.5 / Édito

P.6 / Actualités et analyses ... brèves

P.8 / Les sorties scolaires et actes du conseil d'administration

P.18 / Un lycée Colibri

P.22 / Internet : efficace et gratuit

P.28 / Maîtrise des coûts et pilotage par les acteurs dans les lycées hôteliers

P.36 / La dématérialisation des marchés publics pas à pas

P.48 / Les justes cuissons

P.58 / Service de restauration et d'hébergement et règlements intérieurs en EPLE

P.64 / Objectif petit-dejeuner.fr

P.68 / Rencontres de l'intendance Cité des Congrès de Nantes

P.76 / Veille juridique

P.80 / Nouveautés

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